Matarraña et TeruelBrouillon
Dans le Matarraña, il y a plus d'oliviers que de bras pour les cueillir

Brouillon. Cet article racontera une année dans le Matarraña pour ceux qui restent : la taille, la récolte de novembre, le moulin du village et ce que rapporte chaque kilo d'olives.

Il donnera la parole à Nerea à Calaceite, puis à Marta et Lluís à Valderrobres, avec leurs oliviers de plus de mille ans. Il expliquera combien de fermes se retrouvent sans personne chaque année et ce qu'elles deviennent quand personne ne les reprend.

Il se terminera sur ce qui change au village quand une ferme redonne du travail : l'école, le bar et l'épicerie.
Dans cet article

Huile d'olive vierge extra empeltre
Nerea Bel à Calaceite
Bouteille de 50 cl
18,00 €

Huile d'oliviers millénaires, petite série
Marta Pallarés y Lluís Ferràs à Valderrobres
Bouteille numérotée de 50 cl
45,00 €

Amandes marcona grillées
Elena y Sergio à La Codoñera
Sachet de 200 g
7,00 €

Jamón de Teruel AOP en tranches
Lorena y Javi Monfort à Valdelinares
Sachet de 100 g
9,00 €


