El Plano de Santa Bárbara
Calaceite, Matarraña
OliviersEn production
- Hectares
- 17
- Oliviers
- 3 910
- Variété
- Empeltre
- Entrée dans @seis
- 2023
- Eau par hectare
- 1 500
- m³ par an
- Dernière récolte
- 96 900
- kg d'olives
Qui la tenait
Ramón a hérité d'El Plano de son père et l'a travaillé quarante-deux ans. À soixante-dix-huit ans, il montait encore seul avec le tracteur. Il vendait toutes ses olives en vrac et le prix, on le lui fixait à la bascule. L'hiver où il est tombé et s'est cassé la hanche, la ferme n'a pas été taillée et la mouche et l'œil-de-paon se sont installés.
Ce que nous avons changé
Nous avons acheté 17 hectares en trois blocs qui se touchent. Nous avons arraché 240 oliviers qui ne donnaient plus et replanté de l'empeltre avec le même écartement. Nous avons remplacé le vieux bassin par une citerne fermée et installé un débitmètre en tête de réseau. Ramón passe à tout bout de champ voir comment ça va et repart avec son huile.
Ce qu'elle donne aujourd'hui
Avec la citerne et les jeunes oliviers, la campagne 2025 a donné 96 900 kilos, avec 0,18 d'acidité. Tout a été mis en bouteille sous la marque. C'est ici que nous testons les choses avant de les apporter dans les autres fermes.
Actualités
September 2026
- 15Sept
Irrigation d'appoint dans les trois blocs
−2,550 m³
August 2026
- 27Aug
Révision du débitmètre de tête et du filtre
−€340.00
July 2026
- 22Jul
Irrigation de nuit pendant la semaine à 40 degrés
−3,060 m³
June 2026
- 11Jun
Pièges à mouche dans les trois blocs
−€520.00
May 2026
- 6May
Remplacement de 60 jeunes plants dans le bloc 2
−€1,380.00
March 2026
- 18Mar
Taille de formation des oliviers replantés
−€1,900.00
February 2026
- 3Feb
Huile du lot PS-2601 mise en bouteille à Calaceite
+19,380 kg
December 2025
- 5Dec
Fin de la récolte, olives livrées au moulin
+96,900 kg
November 2025
- 17Nov
Noyaux d'olive vendus comme combustible de chaudière
+€410.00
October 2025
- 28Oct
Citerne pleine avant l'hiver
+2,800 m³
Le plan
Touche une parcelle pour voir ses données.
- Oliveraie16,7 ha
- Eau0,1 ha
- Bâtiments0,2 ha
- Total17 ha
La suite
2023Terminé€7,900
Replantation de 240 oliviers
Le bloc 2 retrouve une plantation complète.
2024Terminé€41,000
Citerne fermée à la place du vieux bassin
Pas d'eau perdue au soleil et pas de feuilles dedans.
2026En cours€5,300
Un débitmètre par bloc
Chaque bloc sait combien d'eau il consomme et combien d'huile il donne.
2027Prévu€19,500
Goutte-à-goutte enterré dans le bloc 3
On perd moins d'eau et le tracteur passe sans écraser de tuyau.
De cette ferme
Ferme suivante
Val de la Figuera