La Solana
Peñarroya de Tastavins, Matarraña
Porcs bioEn production
- Hectares
- 48
- Porcs
- 320
- Race
- Croisé Duroc
- Entrée dans @seis
- 2025
- Chênes verts
- 2 900
- Dernière année
- 39 600
- kg de carcasse
Qui la tenait
La Solana appartenait à Pascual, qui élevait des porcs dans un hangar du village et les montait sur la colline à l'automne pour manger des glands. À soixante-quatorze ans, il a fermé le hangar parce que les nouvelles normes exigeaient des travaux qu'il n'aurait jamais amortis. La colline est restée à l'abandon et les broussailles ont peu à peu mangé les chemins.
Ce que nous avons changé
Nous avons acheté les 48 hectares en 2025 et nous avons sorti les porcs sur la colline toute l'année. Nous avons clôturé six parcelles avec du grillage et une clôture électrique solaire, amené des abreuvoirs à niveau constant dans chacune et posé un collier GPS sur une truie de chaque lot. Les enclos tournent pour que la terre se repose.
Ce qu'elle donne aujourd'hui
L'an dernier, la ferme a produit 39 600 kilos de carcasse certifiés bio. La viande est séchée dans un atelier de Monroyo et revient en chorizo et en saucisson. Pascual monte voir les lots et dit que les porcs sont plus maigres maintenant, et mieux comme ça.
Actualités
September 2026
- 19Sept
Lot de 64 porcs à l'abattoir d'Alcañiz
+6,080 kg
- 5Sept
Aliment bio d'appoint pour le lot d'automne
−€3,240.00
August 2026
- 12Aug
Eau des abreuvoirs pendant la semaine la plus chaude
−420 m³
July 2026
- 1Jul
Nouveau grillage sur l'enclos 6
−€2,860.00
May 2026
- 20May
Lot de 58 porcs à l'abattoir d'Alcañiz
+5,510 kg
April 2026
- 8Apr
Vesce et avoine semées dans l'enclos 2, au repos
−€1,120.00
March 2026
- 2Mar
Arrivée de 70 porcelets pour le lot de printemps
−€6,300.00
January 2026
- 28Jan
Chorizo et saucisson du lot d'hiver séchés à Monroyo
+2,940 kg
December 2025
- 15Dec
Lot de 66 porcs à l'abattoir d'Alcañiz
+6,270 kg
November 2025
- 6Nov
Colliers GPS pour cinq truies
−€1,450.00
Le plan
Touche une parcelle pour voir ses données.
- Pâturage12,3 ha
- Chênes verts et garrigue34,8 ha
- Eau0,3 ha
- Bâtiments0,6 ha
- Total48 ha
La suite
2025Terminé€24,000
Six enclos avec clôture électrique solaire
Les porcs vivent dehors toute l'année et les parcelles tournent.
2025Terminé€9,600
Abreuvoirs à niveau constant dans chaque enclos
Plus personne ne monte la tonne à eau en août.
2026En cours€4,300
Collier GPS sur une truie de chaque lot
On voit sur le téléphone où est chaque lot et combien il bouge.
2027Prévu€86,000
Salle de découpe sur la ferme
Le chorizo et le saucisson se font au pied de la colline.
2028Prévu€28,000
Panneaux solaires pour le hangar et l'eau
Le pompage du bassin tourne au soleil.
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