Val de la Figuera
Maella, Bajo Aragón-Caspe
OliviersEn production
- Hectares
- 13
- Oliviers
- 2 860
- Variété
- Empeltre
- Entrée dans @seis
- 2025
- Eau par hectare
- 1 450
- m³ par an
- Dernière récolte
- 71 500
- kg d'olives
Qui la tenait
La ferme appartenait à une fratrie de trois : Pilar, Antonio et Manolo. Depuis des années, aucun d'eux n'y mettait les pieds. Ils la louaient à la saison à qui se présentait et chaque locataire la travaillait à sa manière. L'oliveraie a tenu parce que l'empeltre tient bon, mais à chaque campagne, elle donnait un peu moins.
Ce que nous avons changé
Nous avons acheté les 13 hectares d'un seul tenant et réuni les parcelles. Nous avons refait le goutte-à-goutte de haut en bas avec des goutteurs autorégulants, parce que le terrain est en pente et que le dernier arbre ne recevait pas autant que le premier. Nous avons repris la taille deux hivers de suite pour abaisser la frondaison.
Ce qu'elle donne aujourd'hui
Ici, nous récoltons avant partout ailleurs, la dernière semaine d'octobre, avec l'olive encore verte. Elle donne moins d'huile par kilo et une huile plus amère. Il y a 1 800 bouteilles, et après, il n'y en a plus.
Actualités
September 2026
- 10Sept
Irrigation de la parcelle du bas avec les nouveaux goutteurs
−1,690 m³
August 2026
- 19Aug
Analyse foliaire de l'azote et du potassium
−€280.00
July 2026
- 8Jul
Irrigation guidée par les sondes à 30 et 60 cm
−2,020 m³
May 2026
- 26May
Débroussaillage des anciennes limites entre parcelles
−€850.00
April 2026
- 9Apr
Remplacement de 1 300 goutteurs par des autorégulants
−€2,470.00
February 2026
- 24Feb
Deuxième hiver de taille pour abaisser la frondaison
−€1,640.00
November 2025
- 18Nov
Lot VF-2511 mis en bouteille, 1 800 bouteilles numérotées
+830 kg
- 4Nov
Fin de la récolte précoce
+71,500 kg
October 2025
- 27Oct
Premier jour de récolte avec l'olive verte
+9,800 kg
Le plan
Touche une parcelle pour voir ses données.
- Oliveraie12,6 ha
- Talus et bordures0,4 ha
- Total13 ha
La suite
2025Terminé€26,000
Goutte-à-goutte refait avec des goutteurs autorégulants
Le dernier olivier reçoit autant d'eau que le premier.
2026Terminé€3,800
Parcelles réunies et limites débroussaillées
Une seule ferme, sans passages fermés entre les parcelles.
2026En cours€6,400
Sondes d'humidité à deux profondeurs
On irrigue quand l'humidité baisse à 60 cm.
2027Prévu€28,000
Parapluie inversé pour la récolte précoce
L'olive verte ne touche pas le sol et arrive entière au moulin.
Ferme suivante
Los Cabezos