Velden met droge stenen muren en koeien bij Es Migjorn Gran op Menorca

Balearen

Mallorca en Menorca hebben ver van het strand een ander gezicht. Velden met droge stenen muren, johannesbroodbomen, zwarte varkens en koeien die in omheinde weides grazen.

Biel Oliver en zijn dochter Xisca tussen johannesbroodbomen met zwarte varkens in Porreres
Amandelbomen en johannesbroodbomen tussen droge stenen muren in de Pla de Mallorca

Dat binnenland raakt de mensen kwijt die het bewerken. Hotels betalen meer dan het land en boerderijen worden verkocht om in de zomer te verhuren.

Joana Pons, kaasmaakster van 42, bij de deur van haar kaasmakerij in Es Migjorn Gran

Xisca stopte bij de receptie van een hotel om terug te gaan naar haar vader. Joana nam de kaasmakerij van haar moeder over. Aina houdt de oven van haar grootvader brandend.

Inwoners van Algaida staan op een marktzondag in de rij bij de bakkerij

Wie hier werkt

Matarraña en TeruelBalearenCataloniëValenciaanse GemeenschapAndalusiëCanarische EilandenAndere streken
  • Biel Oliver en zijn dochter Xisca tussen johannesbroodbomen met zwarte varkens in Porreres

    Xisca y Biel Oliver

    Sa Pleta Negra · Porreres

    Vader en dochter die Mallorcaanse zwarte varkens vrij laten lopen tussen de johannesbroodbomen.

  • Joana Pons, kaasmaakster van 42, bij de deur van haar kaasmakerij in Es Migjorn Gran

    Joana Pons

    Sa Vinyeta Vella · Es Migjorn Gran

    Ze maakt Mahón zoals haar moeder, door de kaasdoek met de hand aan te draaien.

  • Aina Ramis, 27 jaar, voor de houtoven van haar grootvader in Algaida

    Aina Ramis

    Forn de Sa Creu · Algaida

    Ze liet de kunstacademie achter zich, zodat de oven van haar grootvader bleef branden.

Wat hier vandaan komt

We gebruiken cookies voor statistieken. Je kunt niet-noodzakelijke cookies accepteren of weigeren.