La Solana
Peñarroya de Tastavins, Matarraña
Biologische varkensIn productie
- Hectare
- 48
- Varkens
- 320
- Ras
- Duroc-kruising
- Bij @seis sinds
- 2025
- Steeneiken
- 2.900
- Laatste jaar
- 39.600
- kg karkasgewicht
Wie er de leiding had
La Solana was van Pascual, die varkens hield in een stal in het dorp en ze elke herfst de heuvels op bracht om eikels te eten. Op zijn vierenzeventigste sloot hij de stal, omdat de nieuwe regels een verbouwing vroegen die hij nooit zou terugverdienen. Het land werd afgesloten en het struikgewas overwoekerde langzaam de paden.
Wat we hebben veranderd
In 2025 kochten we de 48 hectare en nu leven de varkens het hele jaar buiten. We hebben zes weides omheind met gaas en schrikdraad op zonne-energie, vlotterdrinkbakken naar elke weide aangelegd en één zeug per groep een gps-halsband gegeven. De weides rouleren, zodat de grond kan rusten.
Wat het nu oplevert
Vorig jaar kwam er 39.600 kilo karkasgewicht uit, biologisch gecertificeerd. Het vlees wordt verwerkt in een werkplaats in Monroyo en komt terug als chorizo en salchichón. Pascual komt naar de groepen kijken en zegt dat de varkens nu magerder zijn, en beter.
Nieuws
September 2026
- 19Sept
Groep van 64 varkens naar het slachthuis van Alcañiz
+6,080 kg
- 5Sept
Biologisch bijvoer voor de herfstgroep
−€3,240.00
August 2026
- 12Aug
Water in de drinkbakken in de heetste week
−420 m³
July 2026
- 1Jul
Nieuw gaas in weide 6
−€2,860.00
May 2026
- 20May
Groep van 58 varkens naar het slachthuis van Alcañiz
+5,510 kg
April 2026
- 8Apr
Wikke en haver gezaaid in weide 2, die rust
−€1,120.00
March 2026
- 2Mar
70 biggen aangekomen voor de voorjaarsgroep
−€6,300.00
January 2026
- 28Jan
Chorizo en salchichón van de wintergroep gerijpt in Monroyo
+2,940 kg
December 2025
- 15Dec
Groep van 66 varkens naar het slachthuis van Alcañiz
+6,270 kg
November 2025
- 6Nov
Gps-halsbanden voor vijf zeugen
−€1,450.00
De plattegrond
Tik op een perceel om de gegevens te zien.
- Weiland12,3 ha
- Steeneiken en struikgewas34,8 ha
- Water0,3 ha
- Gebouwen0,6 ha
- Totaal48 ha
Wat er komt
2025Klaar€24,000
Zes weides met schrikdraad op zonne-energie
De varkens leven het hele jaar buiten en de grond rouleert.
2025Klaar€9,600
Vlotterdrinkbakken in elke weide
Niemand hoeft in augustus met de watertank naar boven.
2026Bezig€4,300
Gps-halsband voor één zeug per groep
Op je telefoon zie je waar elke groep is en hoeveel hij beweegt.
2027Gepland€86,000
Uitsnijderij op de boerderij
Chorizo en salchichón worden gemaakt aan de voet van de heuvel zelf.
2028Gepland€28,000
Zonnepanelen voor de stal en het water
Het pompen uit het bassin draait op zonne-energie.
Volgende boerderij
Mas del Collado