Kanariansaarten mäntyjä ja mantelipuita Atlantin yllä Puntagordassa La Palmalla

Kanariansaaret

Saarilla on oma keittiönsä, joka tuskin lähtee niiltä minnekään. Kivihuhmareessa survottua mojoa, suolassa keitettyjä perunoita ja majorero-vuohen juustoa.

Candelaria Pérez kivihuhmareensa ja lapsenlapsensa Yurenan kanssa Puntagordassa
Vanhoja tulivuoria ja punertavaa tasankoa Antiguan ympärillä Fuerteventuralla

La Palmalta moni lähti tulivuorenpurkauksen jälkeen. Fuerteventuralla vuohitiloja sulkeutuu joka vuosi, koska turismi maksaa paremmin.

Nayra ja Echedey majorero-vuohien aitauksen vieressä Antiguassa

Yurena palasi Puntagordaan isoäitinsä reseptin kanssa. Nayra ja Echedey lypsävät aamunkoitteessa ennen kuin vuohet lähtevät laavakentälle. Kaikki, mitä täältä lähtee, matkustaa laivalla.

Yurena Pérez nousee katua Puntagordassa mojopurkkilaatikko sylissään

Ketkä täällä tekevät töitä

  • Candelaria Pérez kivihuhmareensa ja lapsenlapsensa Yurenan kanssa Puntagordassa

    Yurena y Candelaria Pérez

    Mojo de Candelaria · Puntagorda

    Palasi La Palmalle tulivuorenpurkauksen jälkeen ja tekee isoäitinsä mojoa.

  • Nayra ja Echedey majorero-vuohien aitauksen vieressä Antiguassa

    Nayra y Echedey

    Majada de Antigua · Antigua

    Eläinlääkäri ja paimen, jotka ottivat Sebastiánin vuohitilan hoitaakseen.

Mitä täältä tulee

Blogissa

Käytämme evästeitä analytiikkaan. Voit hyväksyä tai hylätä muut kuin välttämättömät evästeet.