La Carrasca
Sarrión, Gúdar-Javalambre
Musta tryffeliNykyaikaistetaan
- Hehtaarit
- 22
- Tryffelitammet
- 4 200
- Istutettu
- 1997
- Liittyi @seisiin
- 2025
- Vettä hehtaarille
- 600
- m³ vuodessa
- Viime satokausi
- 310
- kg tryffeliä
Kuka sitä hoiti
Fermín istutti ensimmäiset tryffelitammet vuonna 1997 viljapellolle, joka ei enää tuottanut. Ensimmäinen tryffeli löytyi yksitoista vuotta myöhemmin. Nyt hän on 71-vuotias eikä selkä anna hänen enää kumartua.
Mitä olemme muuttaneet
Vuodesta 2025 tilaa on hoitanut Rubén Gil koiransa Kiran kanssa. Vaihdamme kastelun tihkukasteluun ja lisäämme anturit, koska tryffeli tarvitsee vettä juuri elokuussa. Allas täyttyy varaston katolta valuvalla sadevedellä.
Mitä se tuottaa nyt
Viime satokausi tuotti 310 kiloa mustaa tryffeliä. Isot tryffelit myydään tuoreina Sarriónin torilla. Pienet steriloidaan purkkeihin valmistamossa Mora de Rubielosissa. Fermín tulee katsomaan, kun niitä punnitaan.
Kuulumiset
October 2026
- 2Oct
Syysraivaus rivien välistä ilman rikkakasvien torjunta-aineita
−€1,180.00
August 2026
- 21Aug
Lisäkastelu kuumimmalla viikolla
−1,900 m³
July 2026
- 10Jul
Uusi tihkukastelu lohkolle 2
−€9,600.00
March 2026
- 14Mar
Kauden viimeiset tryffelit myyty Sarriónissa
+18 kg
February 2026
- 6Feb
Helmikuun tryffelit myyty Sarriónin torilla
+96 kg
January 2026
- 9Jan
Pienet tryffelit steriloitu purkkeihin
+41 kg
December 2025
- 12Dec
Kauden ensimmäinen tryffeli
+22 kg
November 2025
- 20Nov
Allasta laajennettu varaston katolta tulevalle sadevedelle
−€7,400.00
Kartta
Napauta lohkoa nähdäksesi sen tiedot.
- Tryffelitammet21 ha
- Pientareet ja rajat0,5 ha
- Vesi0,4 ha
- Rakennukset0,1 ha
- Yhteensä22 ha
Tulossa
2025Tehty€7,400
Isompi sadevesiallas
Varastoi 900 m³ vettä elokuuksi.
2026Käynnissä€28,000
Tihkukastelu ja anturit kaikille kolmelle lohkolle
Tammet saavat vettä vain, kun maa sitä tarvitsee.
2027Suunniteltu€9,000
Uudet taimet 600 epäonnistuneen tammen tilalle
Tryffeleitä niistä saadaan noin vuonna 2037.
2028Suunniteltu€46,000
Purkitushuone tilalle
Tryffelit steriloidaan paikan päällä Sarriónissa.
Tältä tilalta
Seuraava tila
Sa Vinyeta Vella