Baleaarit
Mallorcalla ja Menorcalla on toinen puoli kaukana rannoista. Kuivakiviaitojen rajaamia peltoja, johanneksenleipäpuita, mustia sikoja ja lehmiä aitauksissaan.
Saaren sisäosista loppuvat tekijät. Hotellit maksavat paremmin kuin maatalous ja maalaistaloja myydään kesävuokralle.
Xisca jätti hotellin vastaanoton ja palasi isänsä luo. Joana jatkoi äitinsä juustolaa. Aina pitää isoisänsä uunin lämpimänä.
Ketkä täällä tekevät töitä
Xisca y Biel Oliver
Sa Pleta Negra · Porreres
Isä ja tytär, jotka kasvattavat mallorcalaista mustaa sikaa vapaana johanneksenleipäpuiden keskellä.
Joana Pons
Sa Vinyeta Vella · Es Migjorn Gran
Tekee Mahónia kuten äitinsä, kiristäen kangasta käsin.
Aina Ramis
Forn de Sa Creu · Algaida
Jätti kuvataideopinnot, jotta isoisän uuni pysyisi lämpimänä.
