Woher alles kommt.

Valderrobres mit Burg und Steinbrücke zwischen den Olivenbäumen des Matarraña

Matarraña und Teruel

Tausendjährige Olivenbäume, Schinken aus den Bergen und die Trüffel, die die halbe Welt isst.

Felder mit Trockenmauern und Kühen bei Es Migjorn Gran auf Menorca

Balearen

Die Insel im Inneren, die auf keiner Postkarte zu sehen ist.

Nebel über den Feldern und Bauernhöfen der Plana de Vic, im Hintergrund der Montseny

Katalonien

Nebel in der Plana de Vic und Mandeln im Urgell.

Im Winter geflutete Reisfelder bei Sueca mit Reihern und einem alten strohgedeckten Bauernhaus

Region Valencia

Der Reis von der Albufera, der Turrón aus Xixona und das Salz von Santa Pola.

Kiefernwald von La Breña über den Klippen von Barbate, im Hintergrund die Straße von Gibraltar

Andalusien

Thunfisch aus der Almadraba, Essig im Fass und Fladen, von Hand ausgezogen.

Kanarische Kiefern und Mandelbäume über dem Atlantik in Puntagorda auf La Palma

Kanaren

Mojo aus dem Mörser und Käse von Ziegen, die zwischen Steinen fressen.

Tal von La Vera mit Eichenwäldern, einem Gebirgsbach und der verschneiten Gredos im Hintergrund

Andere Regionen

Von der Ría de Arousa bis zu den Eichenweiden von Badajoz, alles, was sonst nirgends hineinpasst.

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