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Val de la Figuera

Maella, Bajo Aragón-Caspe

OlivenIn Produktion

Olivenhain auf Terrassen, die einen Hang hinaufsteigen
Ernteletzte OktoberwocheAuflage1.800 Flaschen
Hektar
13
Olivenbäume
2.860
Sorte
Empeltre
Bei @seis seit
2025
Wasser pro Hektar
1.450
m³ pro Jahr
Letzte Ernte
71.500
kg Oliven
Ein Mensch arbeitet gebückt zwischen den Bäumen

Wer ihn geführt hat

Der Hof gehörte drei Geschwistern: Pilar, Antonio und Manolo. Seit Jahren hatte ihn keiner von ihnen betreten. Sie verpachteten ihn saisonweise an wen auch immer und jeder Pächter bewirtschaftete ihn auf seine Art. Der Hain hielt durch, weil Empeltre durchhält, aber jede Saison ging es ein Stück weiter bergab.

Grüne und schwarze Oliven, auf das Netz gefallen

Was wir geändert haben

Wir haben alle 13 Hektar gekauft und die Grenzen zusammengelegt. Die Tropfbewässerung haben wir von oben bis unten mit druckkompensierenden Tropfern neu gebaut, weil der Hof Gefälle hat und beim letzten Baum nicht dasselbe ankam wie beim ersten. Zwei Winter hintereinander haben wir nachgeschnitten, um die Kronen niedriger zu bekommen.

Ein frisch verlegter Tropfschlauch auf der Erde

Was er jetzt hergibt

Hier ernten wir früher als irgendwo sonst, in der letzten Oktoberwoche, wenn die Oliven noch grün sind. Es kommt weniger Öl pro Kilo heraus und es ist bitterer. Es sind 1.800 Flaschen und dann sind sie weg.

Neuigkeiten

September 2026

  • 10Sept

    Bewässerung der unteren Parzelle mit den neuen Tropfern

    −1,690 m³

August 2026

  • 19Aug

    Blattanalyse auf Stickstoff und Kalium

    −€280.00

July 2026

  • 8Jul

    Bewässerung nach den Sonden in 30 und 60 cm

    −2,020 m³

May 2026

  • 26May

    Zusammengelegte Feldränder freigeschnitten

    −€850.00

April 2026

  • 9Apr

    1.300 Tropfer gegen druckkompensierende getauscht

    −€2,470.00

February 2026

  • 24Feb

    Zweiter Winterschnitt, um die Kronen abzusenken

    −€1,640.00

November 2025

  • 18Nov

    Charge VF-2511 abgefüllt, 1.800 nummerierte Flaschen

    +830 kg

  • 4Nov

    Frühernte beendet

    +71,500 kg

October 2025

  • 27Oct

    Erster Erntetag mit noch grünen Oliven

    +9,800 kg

Der Lageplan

Tipp auf eine Parzelle, um ihre Daten zu sehen.

4,6 haMittlere Parzelle4,4 haObere Parzelle3,6 haUntere Parzelle0,4 ha
  • Olivenhain12,6 ha
  • Raine und Feldränder0,4 ha
  • Gesamt13 ha

Was als Nächstes kommt

  1. 2025Erledigt€26,000

    Tropfbewässerung mit druckkompensierenden Tropfern neu gebaut

    Der letzte Olivenbaum bekommt dasselbe Wasser wie der erste.

  2. 2026Erledigt€3,800

    Grenzen zusammengelegt und freigeschnitten

    Ein einziger Hof, ohne versperrte Durchgänge zwischen den Parzellen.

  3. 2026Läuft€6,400

    Feuchtesonden in zwei Tiefen

    Bewässert wird, wenn die Feuchte in 60 cm Tiefe sinkt.

  4. 2027Geplant€28,000

    Umgedrehter Auffangschirm für die Frühernte

    Die grünen Oliven berühren den Boden nicht und kommen unversehrt in die Ölmühle.

Getreidefeld und Olivenhain am Fuß eines Felsgrats

Nächster Hof

Los Cabezos

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