El Plano de Santa Bárbara
Calaceite, Matarraña
OlivenIn Produktion
- Hektar
- 17
- Olivenbäume
- 3.910
- Sorte
- Empeltre
- Bei @seis seit
- 2023
- Wasser pro Hektar
- 1.500
- m³ pro Jahr
- Letzte Ernte
- 96.900
- kg Oliven
Wer ihn geführt hat
Ramón hat El Plano von seinem Vater geerbt und zweiundvierzig Jahre lang bewirtschaftet. Mit achtundsiebzig fuhr er noch allein mit dem Traktor hinauf. Er verkaufte alle Oliven lose und den Preis bestimmten andere an der Waage. In dem Winter, in dem er stürzte und sich die Hüfte brach, blieb der Hof ohne Schnitt. Dann kamen Olivenfliege und Pfauenaugenkrankheit.
Was wir geändert haben
Wir haben 17 Hektar in drei aneinandergrenzenden Blöcken gekauft. 240 Olivenbäume, die nichts mehr trugen, haben wir gerodet und im selben Pflanzraster Empeltre nachgepflanzt. Das alte offene Becken haben wir durch eine geschlossene Zisterne ersetzt und einen Hauptwasserzähler eingebaut. Ramón schaut immer wieder vorbei, um zu sehen, wie es läuft, und nimmt sein Öl mit.
Was er jetzt hergibt
Mit der Zisterne und den neuen Bäumen brachte die Saison 2025 96.900 Kilo, bei einem Säuregehalt von 0,18. Alles wurde unter der Marke abgefüllt. Hier probieren wir Dinge aus, bevor wir sie auf die anderen Höfe bringen.
Neuigkeiten
September 2026
- 15Sept
Ergänzende Bewässerung in allen drei Blöcken
−2,550 m³
August 2026
- 27Aug
Hauptwasserzähler und Filter gewartet
−€340.00
July 2026
- 22Jul
Nachtbewässerung in der Woche mit 40 Grad
−3,060 m³
June 2026
- 11Jun
Fallen gegen die Olivenfliege in allen drei Blöcken
−€520.00
May 2026
- 6May
60 Jungbäume in Block 2 nachgesetzt
−€1,380.00
March 2026
- 18Mar
Erziehungsschnitt der nachgepflanzten Bäume
−€1,900.00
February 2026
- 3Feb
Öl der Charge PS-2601 in Calaceite abgefüllt
+19,380 kg
December 2025
- 5Dec
Ernte beendet, Oliven in der Ölmühle angeliefert
+96,900 kg
November 2025
- 17Nov
Olivenkerne als Brennstoff für Heizkessel verkauft
+€410.00
October 2025
- 28Oct
Zisterne vor dem Winter gefüllt
+2,800 m³
Der Lageplan
Tipp auf eine Parzelle, um ihre Daten zu sehen.
- Olivenhain16,7 ha
- Wasser0,1 ha
- Gebäude0,2 ha
- Gesamt17 ha
Was als Nächstes kommt
2023Erledigt€7,900
Nachpflanzung von 240 Olivenbäumen
Block 2 ist wieder lückenlos bepflanzt.
2024Erledigt€41,000
Geschlossene Zisterne statt des alten Beckens
Kein Wasser verdunstet in der Sonne und kein Laub fällt hinein.
2026Läuft€5,300
Wasserzähler an jedem Block
Jeder Block weiß, wie viel Wasser er verbraucht und wie viel Öl er gibt.
2027Geplant€19,500
Unterirdische Tropfbewässerung in Block 3
Es geht weniger Wasser verloren und der Traktor fährt drüber, ohne Leitungen zu zerdrücken.
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