Matarraña og TeruelUtkast
I Matarraña er det flere oliventrær enn hender til å plukke dem

Utkast. Denne artikkelen skal fortelle hvordan et år i Matarraña ser ut for dem som blir: beskjæringen, innhøstingen i november, oljemøllen i landsbyen og hva du får betalt per kilo.

Vi skal snakke med Nerea i Calaceite og med Marta og Lluís, som har tusenårige oliventrær i Valderrobres. Artikkelen skal forklare hvor mange gårder som blir stående uten noen hvert år, og hva som skjer med dem når ingen tar dem over.

Den skal avslutte med det som endrer seg i landsbyen når en gård igjen gir arbeid: skolen, baren og butikken.
Nevnt i denne artikkelen

Ekstra virgin olivenolje av empeltre
Nerea Bel i Calaceite
Flaske på 0,5 l
211 kr

Olje fra tusenårige oliventrær, lite opplag
Marta Pallarés y Lluís Ferràs i Valderrobres
Nummerert flaske på 0,5 l
527 kr

Ristede marcona-mandler
Elena y Sergio i La Codoñera
Pose på 200 g
82 kr

Jamón de Teruel DOP i skiver
Lorena y Javi Monfort i Valdelinares
Pakke på 100 g
105 kr


