La Solana
Peñarroya de Tastavins, Matarraña
Økologisk grisI produksjon
- Hektar
- 48
- Griser
- 320
- Rase
- Duroc-krysning
- Med i @seis fra
- 2025
- Steineiker
- 2 900
- Siste år
- 39 600
- kg slaktevekt
Hvem som drev den
La Solana tilhørte Pascual, som hadde griser i et fjøs i landsbyen og tok dem med opp i lia hver høst for å spise eikenøtter. Som syttifireåring stengte han fjøset, fordi nye regler krevde en ombygging han aldri ville tjent inn igjen. Utmarken ble lukket, og krattet åt seg gradvis inn over stiene.
Hva vi har endret
Vi kjøpte de 48 hektarene i 2025, og nå går grisene ute hele året. Vi har gjerdet inn seks innhegninger med netting og solcelledrevet strømgjerde, ført frem drikkekar med nivåregulering til hver av dem og satt GPS-halsbånd på én purke i hver gruppe. Innhegningene roterer, så jorden får hvile.
Hva den gir nå
I fjor ble det 39 600 kilo slaktevekt med økologisk sertifisering. Kjøttet spekes i et pølsemakeri i Monroyo og kommer tilbake som chorizo og salchichón. Pascual kommer opp for å se på gruppene og sier at grisene nå er slankere og bedre for det.
Siste nytt
September 2026
- 19Sept
Gruppe på 64 griser til slakteriet i Alcañiz
+6,080 kg
- 5Sept
Økologisk tilleggsfôr til høstgruppen
−€3,240.00
August 2026
- 12Aug
Vann i drikkekarene i den varmeste uken
−420 m³
July 2026
- 1Jul
Ny netting på innhegning 6
−€2,860.00
May 2026
- 20May
Gruppe på 58 griser til slakteriet i Alcañiz
+5,510 kg
April 2026
- 8Apr
Vikke og havre sådd i innhegning 2, som hviler
−€1,120.00
March 2026
- 2Mar
70 smågriser kommer til vårgruppen
−€6,300.00
January 2026
- 28Jan
Chorizo og salchichón fra vintergruppen spekt i Monroyo
+2,940 kg
December 2025
- 15Dec
Gruppe på 66 griser til slakteriet i Alcañiz
+6,270 kg
November 2025
- 6Nov
GPS-halsbånd til fem purker
−€1,450.00
Kartet
Trykk på et skifte for å se detaljene.
- Beite12,3 ha
- Steineik og kratt34,8 ha
- Vann0,3 ha
- Bygninger0,6 ha
- Totalt48 ha
Det som kommer
2025Ferdig€24,000
Seks innhegninger med solcelledrevet strømgjerde
Grisene lever ute hele året, og jorden roterer.
2025Ferdig€9,600
Drikkekar med nivåregulering i hver innhegning
Ingen trenger å kjøre opp med vanntanken i august.
2026I gang€4,300
GPS-halsbånd på én purke i hver gruppe
Mobilen viser hvor hver gruppe er og hvor mye den beveger seg.
2027Planlagt€86,000
Skjærerom på gården
Chorizoen og salchichónen lages på stedet, ved foten av lia.
2028Planlagt€28,000
Solcellepaneler til fjøset og vannet
Pumpingen fra dammen går på sol.
Neste gård
Mas del Collado