Hele bloggen

AndalusienUdkast

I Barbate venter de på tunen i stedet for at jage den

Fyrreskoven La Breña over klipperne ved Barbate med Gibraltarstrædet i baggrunden

Udkast. Artiklen vil forklare, hvordan almadrabaen i Barbate fungerer: en labyrint af faste net, der hvert forår bliver sat på tunens vej mod Middelhavet, og som venter i stedet for at jage.

Lidia Galván stabler dåser, mens hendes onkler snakker i døren til fabrikken

Vi vil tage med Manolo, der har tredive år i almadrabaen bag sig, og tale med Lidia, der står for pakkelinjen på Conservera Galván.

Rosa Baeza smager på en skive mojama, som Sara lige har skåret

Den vil fortælle, hvorfor konservesfabrikken kan lukke, når ingen i familien vil føre den videre, og hvad der sker med tunen, hvis den bliver lagt på dåse et andet sted og under et andet navn.

Nævnt i artiklen

Læs videre

Vi bruger cookies til statistik. Du kan acceptere eller afvise de cookies, der ikke er nødvendige.