Økologisk pistasjkrem
Rebeca y Ángel Moya i Membrilla · Glass på 180 g
140 kr
Inkl. mva.
I Oslo finner du det i disse butikkene.
Før du bestiller hjem, se om en butikk ligger i nærheten. De legger det til side for deg, og du henter det når du vil.
- Provisión Løkka
Thorvald Meyers gate 40, Oslo
tir. til fre. 12:00 til 20:00 · lør. til søn. 11:00 til 17:00
- Tienda Frogner
Bygdøy allé 18, Oslo
man. til fre. 10:00 til 19:00 · lør. 10:00 til 17:00
Er det ingen butikk i nærheten, sender vi det hjem til deg.
Frakt til Norge: 291 kr, fremme på 5 til 8 dager.
Frakten inkluderer toll og avgifter. Du betaler ingenting mer når pakken kommer.
Hvem som lager det
Pedro rev opp vinrankene på La Veguilla i 2008 og plantet pistasjtrær. I landsbyen kalte de ham gal. De første pistasjene tok sju år. I dag er han syttiseks, og barnebarna bor i Madrid.
Rebeca og Ángel Moya er i begynnelsen av førtiårene og har drevet gården for @seis siden 2025. Hun er fra Membrilla, han fra Valdepeñas. De jobbet i et vinkooperativ som ble lagt ned.
I Castilla-La Mancha er 36 % av pistasjene allerede økologiske, og det er de her også. Rebeca sier at pistasjtreet tåler tørke bedre enn vinranken, og at det er det som teller i La Mancha.
Slik lages det
01
I september rystes treet, og pistasjene faller ned på en presenning.
02
De skalles samme dag, så skallet ikke blir flekkete.
03
De tørkes, ristes forsiktig og males langsomt til de blir en krem.
04
Kremen fylles på glass uten tilsatt sukker eller olje, bare pistasj.
Andre steder
Membrilla ligger i Campo de Montiel, i La Mancha i Ciudad Real, mellom vinmarker og sletter med rød jord. Horisonten er så flat at du ser regnet langt borte.
Det vi har lov til å si
Det er bare pistasj, uten tilsatt sukker eller olje. Den er en proteinkilde. Proteiner bidrar til å opprettholde muskelmasse.
Det de gjør for at det skal vare
- 01Økologisk sertifisert siden 2015.
- 02Pistasjtrærne vannes lite, og bare når sommeren er på det varmeste.
- 03Skallene brukes som brensel i tørkeanlegget.
Har sertifikat for økologisk produksjon.
Hvor pengene dine går
- Rebeca y Ángel Moya
- 60 kr
- 47%
- Transport
- 9 kr
- 7%
- @seis
- 23 kr
- 18%
- Butikken eller hjemlevering
- 36 kr
- 28%
Regnet av 128 kr, prisen uten mva. Merverdiavgiften, 13 kr, går til staten.
Det som står på etiketten
- Pakning
- Glass på 180 g
- Ingredienser
- Ristede økologiske pistasjnøtter (100 %).
- Allergener
- Inneholder pistasjnøtter.
- Oppbevaring
- I matskapet. Skiller oljen seg, rører du om.
- Best før
- 12 måneder fra pakking.
- Merke
- Uten merke
- Laget i
- Membrilla, Andre steder
Se mer
Røkt paprika, Pimentón de la Vera DOP
Marisa y Celestino Tovar i Pasarón de la Vera