Alla gårdar

Conservera Galván

Barbate, La Janda

Tonfisk från almadrabaUnder utvärdering

Arbetare rensar de kokta tonfiskfiléerna för hand i konservfabriken
Kokrum4 karI hamnen i Barbate
Sedan
1957
Yta
3 000 m²
Under säsongen
14
personer
Tonfisk per år
46 000
kg
Burkar per år
210 000
burkar
Från båten till karet
En timme
Lidia Galván övervakar packlinjen i konservfabriken i Barbate

Vem som driver den

Conservera Galván har legat i hamnen i Barbate sedan 1957. Den drivs av två bröder som är över sjuttio och inget av deras barn vill fortsätta. Deras brorsdotter Lidia, tjugonio år, sköter packlinjen.

Almadrabans fasta nät väntar på tonfisken utanför Barbate i gryningen

Det vi skulle göra

Om den går in i @seis skulle Lidia ta över, med lön och en ägarandel. Vi skulle byta dieselkaren mot elektriska och sätta solpaneler på hallen. Tonfisken skulle fortsätta att komma från samma almadraba.

Manolo Ruiz och Lidia Galván på kajen i hamnen i Barbate

Det den ger nu

Varje säsong kokar den ungefär 46 000 kilo blåfenad tonfisk från almadraba. Den kommer från Manolo Ruiz, som har lagt ut näten utanför kusten i trettio år. Den säljs i burk med olivolja och Barbate på etiketten.

Nyheter

October 2026

  • 6Oct

    Värdering av hallen och maskinerna

    −€2,400.00

September 2026

  • 12Sept

    Burkar köpta till butikerna

    +1,800 kg

July 2026

  • 24Jul

    Genomgång av räkenskaperna för de senaste fem åren

    −€3,100.00

June 2026

  • 3Jun

    Tonfisk från fångsten i maj kokad i konservfabriken

    +14,200 kg

April 2026

  • 8Apr

    Studie av karens förbrukning

    −€900.00

Kartan

Tryck på ett skifte för att se uppgifterna.

0,08 haKylrum och lager0,07 haPackrum0,06 haKokrum0,05 haRengöringsrum0,04 haLastkaj
  • Slänter och ägogränser0,04 ha
  • Verkstad0,18 ha
  • Byggnader0,08 ha
  • Totalt0,3 ha

Det som kommer

  1. 2026Pågår€6,400

    Gå igenom räkenskaperna och värdera konservfabriken

    Vi får veta vad den är värd och vad den tjänar.

  2. 2027Planerat€72,000

    Elektriska kar i stället för diesel

    Kokrummet slutar bränna diesel.

  3. 2027Planerat€34,000

    Solpaneler på hallens tak

    Karen går på solel under dagen.

  4. 2028Planerat€58,000

    En andra packlinje

    Lidia kan anställa fyra personer till.

Från den här gården

En skakmaskin skakar ett pistaschträd och nötterna faller ner på en presenning

Nästa gård

La Veguilla

Vi använder cookies för webbanalys. Du kan godkänna eller neka de cookies som inte är nödvändiga.