Dehesa El Rincón
Fregenal de la Sierra, Sierra Suroeste
Iberisk grisUnder vurdering
- Hektar
- 410
- Steineiker
- 12 300
- Griser i eikenøttsesongen
- 340
- Rase
- Ren iberisk
- I familien siden
- 1972
- Skinker i året
- 680
- stykk
Hvem som driver den
Agustín Lobato har vært svinegjeter på Dehesa El Rincón siden han var femten. Gården har vært i familien siden 1972. Han er sekstisju, og sønnen er advokat i Madrid.
Hva vi ville gjort
Blir den en del av @seis, ville Celia Durán drevet den. Hun er veterinæren som har jobbet med Agustín siden 2024. Vi ville satt GPS-halsbånd på purkene og drikkekar ved dammene som tørker ut i august. Steineikene ville fortsatt blitt beskåret for hånd.
Hva den gir nå
Hver eikenøttsesong legger rundt 340 rene iberiske griser på seg på eikenøtter og gress. Det blir 680 skinker i året med DOP Dehesa de Extremadura. De spekes i tre år i tørkeriet på gården.
Siste nytt
October 2026
- 18Oct
Beskjæring av 200 steineiker
−€5,600.00
September 2026
- 4Sept
Gjennomgang av regnskapene og taksering av beiteskogen
−€4,800.00
August 2026
- 11Aug
Vann kjørt i tank til den store dammen
−180 m³
June 2026
- 27Jun
Skinker fra 2023 kjøpt inn til butikkene
+860 kg
March 2026
- 1Mar
Eikenøttsesongen er over, grisene til slakteriet i Jerez de los Caballeros
+54,400 kg
Kartet
Trykk på et skifte for å se detaljene.
- Beite60 ha
- Steineik og kratt320 ha
- Åkerkanter og grenser20 ha
- Vann6 ha
- Bygninger4 ha
- Totalt410 ha
Det som kommer
2026I gang€4,800
Gå gjennom regnskapene og taksere beiteskogen
Vi får vite hva den er verdt og hva den tjener.
2027Planlagt€6,500
GPS-halsbånd til purkene
Mobilen viser hvor hver griseflokk er.
2027Planlagt€18,000
Soldrevne drikkekar ved dammene
Ingen trenger å kjøre ut med vanntanken i august.
2028Planlagt€22,000
Nyplanting av 1 500 unge steineiker
Beiteskogen vil fortsatt gi eikenøtter om førti år.
Fra denne gården
Neste gård
Mas de la Vall