Diversificación estratégica en la granja

Tras un primer resultado sólido con tomate en condiciones ideales, hemos decidido diversificar la explotación para reducir la exposición a riesgos climáticos.

• Dos parcelas mantienen tomate de alto valor con inversión máxima.
• Una parcela inicia olivar, un cultivo perenne robusto que generará valor a largo plazo.
• Otra parcela pasa a girasol, más resistente y de menor coste.
• Contratamos seguro de cosecha y añadimos riego por goteo para proteger el margen.
• Abrimos una tienda de la granja como nueva fuente de ingresos estable.